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밀양한천

한천묵 키토김밥

저탄고지 식사를 하시는 분, 더운 여름 다이어트를 계획하고 계신분들이 쉽게 도전할 수 있는 키토김밥 레시피를 소개해드려요. 달걀지단과 야채, 한천묵으로 속을 가득 채워 포만감이 가득하답니다^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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준비 재료
회곤약, 우무용 분말한천, 김밥김, 달걀 4개, 오이, 당근, 간장, 소금, 참기름
물 1L에 회곤약, 우무용 분말한천 각 1포를 넣고 끓여주세요

회곤약 10g, 우무용한천 4g 분량입니다. 김밥을 만들고 남은 묵은 콩국에 넣어드시면 맛있어요

우무틀에 끓인 액을 넣고 굳혀주세요
달걀 4개를 체로 걸러준 뒤, 지단을 만들어주세요
달걀 지단을 채썰어주세요
오이, 당근도 채썰어 준비해주세요
굳힌 묵을 우무채틀에 넣고 밀어주세요

우무채틀이 없으신 분들은 우무묵을 김밥용 단무지처럼 길게 썰어주세요

우무면에 간장, 소금, 참기름을 넣고 밑간해주세요
김 위에 달걀지단, 우무면을 올려주세요
오이와 당근을 올려준 뒤 말아주세요
말아준 김밥을 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성~

등록일 : 2021-07-26 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

밀양한천

한천요리 전문가 밀양한천

제품
우무용한천 스틱형(40g)
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