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육아맘마씸

우유로 만든 커스타드크림 라이스롤

최근에 만들어둔 커스타드크림이 있어서 라이스페이퍼롤을 만들어 봤어요^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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노른자에 설탕을 넣고 섞어준다.
박력쌀가루와 바닐라에센스를 넣어 섞어준다.
섞어가면서 우유를 넣어준다.
한번 체에 걸러 약불에서 저어주면서 끓여준다.
적당한 점도가 되면 커스타드크림 완성♡
용기에 넣어 비닐로 빈틈없이 밀착시켜 식혀준다.
라이스페이퍼를 따뜻한물에 담궜다 빼서 3장을 포개고 그 위에 커스타드 크림을 올린다.
양옆 접고 말아주면 된다.
집에 있던 비엔나소시지도 말아주었답니다.
식용유를 두른 팬에 골고루 튀겨주면 된다.
완성♡
어린애들은 이대로 주고.. 큰애들은 떡꼬치처럼 꽂아주셔도 좋아요♡
소스: 홍게간장:아가베시럽을 1:1로 섞어주면 됩니다.
팁-주의사항
ㅡ어린애들 간식이라면 쌀페이퍼 두장으로 만드셔도 좋을꺼 같아요~
ㅡ소스를 저처럼 찍어 드셔도 되고 팬에 구울때 마지막에 소스를 발라 한번더 구워주셔도 좋아요~

등록일 : 2021-07-10 수정일 : 2021-07-12

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

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