치킨스톡 필요없는 매콤한 베이컨 치즈폭탄 스파게티! (우유베이스) 간단한 점심이나 혼밥에 추천!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,374

상품목록

파주새댁

치킨스톡 필요없는 매콤한 베이컨 치즈폭탄 스파게티! (우유베이스) 간단한 점심이나 혼밥에 추천!

밥하기는 싫고 나가서 먹긴 귀찮고 뭔가 특별한걸 간단히 먹고 싶을 때! 강추합니다. 쉬운재료로 만들어서 좋고 꾸덕한 치즈맛인데 매콤해서 느끼하지가 않아요? 에이드한잔과 궁합이 또 예술이랍니다.

1인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 물이 끓으면 올리브유 1큰술과 소금1큰술을 넣고 스파게티면을 넣어 삶는다. 면마다 삶는 시간이 다르므로 단단한식감(알덴테)보다 1분 덜 삶는다.

양파는 채썰고 마늘과 페페론치노는 다진다.

베이컨도 가늘게 채썬다.

달군팬에 올리브유를 넣고 약불에서 마늘과 페페론치노를 타지않게 볶다가 양파를 넣고 센불에 볶는다.

베이컨을 넣고 후추를 뿌린 뒤 노릇해지게 빠른시간안에 볶는다.

5번 위에 우유와 슬라이스치즈, 크림치즈를 넣고 중약불에서 서서히 풀어가면서 끓인다. 이때 소금도 약간 넣어 간을 조절한다.

약간 졸여진 우유크림소스에 삶아건진 면을 투하한다.

면은 센불에서 휘돌려가며 재빠르게 소스가 잘 베이게 한다. 이때 소스 상태가 되면 안된다. 살짝 묽어야 한다. 만약 되면 면수(면삶은물)을 약간 추가해서 소스의 농도를 맞춘다.

접시에 소스와 면을 닮고 후추가루, 파마산치즈가루, 파슬리가루를 뿌려 낸다.

: 1.베이컨 및 치즈들이 들어갔기 때문에 따로 육수나 조미료를 넣으면 오히려 느끼해지므로 비추한다.
2.파스타면은 집에 있는 아무거나 사용해도 된다.
3.파마산치즈가루를 소스 만들 때 넣어도 된다.
4.먹으면서 치즈베이스이기 때문에 소스가 꾸덕해지므로 접시에 담았을 때 조금 묽어도 상관없다.
5.취향에 따라 양송이버섯을 추가한다.
6.생각보다 매콤해서 아이들이 먹긴 어렵다. 아이들에게 먹일 땐 페페론치노를 빼고 설탕을 반스푼정도 넣어 달달하게 만들면 된다. 양파의 단맛이 있으므로 설탕량을 최소화한다.

베이컨치즈폭탄스파게티 관련 상품

등록일 : 2021-07-06 수정일 : 2021-07-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

주부1단 초보들도 쉽게 뚝딱!

포토 리뷰 1

요리 후기 2

YeN 2022-07-31 20:40:54

맛있어요~ 생크림 없이 만들 수 있어서 좋았어요♡ 맛있는 레시피 감사합니다~

커피한잔 2021-12-13 14:56:58

맛있는 한끼였어요.고맙습니다!

댓글 0

#스파게티 #파스타 #이태리 #매운요리 #간편 #혼밥 #간단 #우유 #치즈 #크림치즈 #꾸덕 #고소 #매콤 #고추

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(90)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(84)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(78)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(12)
2

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
3

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(41)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(39)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(11)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(11)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.8(19)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(16)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(287)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(179)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(28)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(291)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(91)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(34)
4

콜라찜닭만들기- 찜닭 쉽게 만들기

불량엄마소자매마미

4.7(31)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(36)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(74)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(38)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(208)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.