오븐으로 만드는 맛있는 계란빵 만들기

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츄츄맘

오븐으로 만드는 맛있는 계란빵 만들기

저의 계란빵 레시피를 공유 하려고 합니다 맛도 좋고 배도 든든해서 간식으로도 참 좋은 것 같아요

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 다진양파 손질법

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우선 볼에 핫케이크가루 120g을 넣고 우유 200ml 넣어 주세요 계란 1개도 깨서 넣고 잘 섞어 반죽해주세요 어렵지 않으니 모든 반죽이 잘 섞일 수 있도록 계속 저어줍니다

통조림햄 60g은 큐브 썰기로 작게 썰어 준비해주고 양파도 잘게 다져서 한줌 정도 되도록 준비해 주세요

반죽에 썰어놓은 통조림 햄을 넣어주고 소금도 1작은술 넣어 잘 섞어줍니다

이어서 다진 양파도 한줌 넣어주고 모짜렐라 치즈도 한줌 넣어 섞어주세요

골고루 섞으면 되는데 이건 쉬우니까 아이들이 해도 괜찮아요

계란 빵을 만들 머핀 팬에 기름을 전부 골고루 발라 주세요 이 과정을 잘 해야 나중에 계란빵이 완성되었을때 쏙쏙 잘 빠져요

머핀팬에 기름칠을 전부 골고루 잘 발라 주었으면 미리 만들어 놓은 계란빵반죽을 넣어 주세요 계란빵 반죽은 머핀틀에 1/3 정도만 부어줍니다. 반죽을 모두 부었으면 계란을 1알씩 터트려서 넣어 주세요 오븐에 구울거기 때문에 따로 노른자를 터트리지는 않아도 됩니다

계란 위에 소금을 한 꼬집씩 뿌려 주고 파슬리도 한 꼬집씩 조금 뿌려 줍니다

200도 온도에서 예열한 오븐에 넣어 20분간 구워 주세요 20분 뒤에는 이렇게 맛있는 계란빵이 완성이 된답니다

: 머핀팬에 반죽을 많이 부으면 부풀어 오르면서 흘러내릴 수 있으니 1/3 이상은 넣지 않는 것이 좋아요 반죽에는 취향에따라 파프리카나 올리브, 체다 치즈, 파슬리, 파 같은 걸 넣을 수 있으니 본인의 취향에 따라 넣어 드시면 좋을 것 같네요

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등록일 : 2021-06-02 수정일 : 2021-06-03

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