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혀니ㅋ

매콤어묵볶음 더 맛있게

도시락반찬으로도 인기만점 밑반찬. 보통 반찬은 바로 했을때가 가장 맛있는데 어묵볶음은 냉장고에 두었다가 차갑게 먹어도 맛있는것 같아요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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사각어묵은 먹기좋게 썰어서 끓는물에 살짝 데쳐 준비해요
양파랑 당근을 먹기좋게 채썰어 준비했어요
양념장은 만들기 쉽게 한번에 모아서 섞어서 준비했어요 고춧가루 1스푼 / 진간장 1스푼 굴소스 1스푼 / 참기름 반스푼 올리고당 1.5스푼 / 다진마늘 반스푼
팬에 기름을 두르고 어묵을 먼저 볶아주세요 그러다 양파와 당근을 넣어 같이 볶아주시구요
만들어둔 양념장을 넣어 잘 섞어주고 마지막으로 통깨 솔솔 뿌려주면 끝!
팁-주의사항
색다르게 굴소스를 넣어봤는데 확실히 감칠맛이 확 나는것 같고 간장만 넣는것보다 간도 잘 잡히는것 같았어요

등록일 : 2021-05-08 수정일 : 2021-05-11

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

마포주민 2024-04-07 15:22:29

떡볶이 먹다 애매하게 남은 어묵이 있어서 해봤어요ㅎㅎ 양념장만 만들어두면 10분도 안걸리네요! 맛도 좋아요ㅎㅎ 

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