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만개의레시피

어린이날 특집 베이킹! 귀여운 곰돌이쿠키 만들기 ♥

어린이날 아이들과 함께 만들면 좋은
쿠키만들기!
기본쿠키반죽과 초코쿠키반죽으로 얼굴을 만들고!
눈.코.입은 초코펜으로 그려요!

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6인분 이상 60분 이내 초급

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조리순서Steps
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[플레인반죽/코코아반죽]
무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 손거품기로 섞는다.
슈가파우더가 다 섞이면 달걀과 바닐라익스트랙 넣고 섞는다.
박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣고 고무주걱으로 섞는다. 코코아반죽은 이때 박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 함께 체쳐 넣고 섞는다.

휴바트 채반

반죽을 한 덩어리로 잘 뭉친 후 코코아반죽으로는 큰 원통형(지름 5cm, 길이 10cm) 1개, 작은 원통형 2개(지름 1.5cm, 길이 10cm)로 모양을 만든다.

라오메뜨 세라믹 양면도마

젓가락을 이용해 큰 원통형 반죽 위를 눌러 귀가 들어갈 부분을 만든 후 작은 원통형 반죽을 붙인다.
랩핑하여 냉동실에 10분 정도 휴지시킨다.
플레인 반죽은 3mm 두께로 밀어편 후 냉동실에 10분 이상 휴지시킨다.

반죽을 비닐봉투에 넣고 밀어펴면 편리해요.

플레인반죽을 적당한 크기로 자르고 곰돌이모양반죽을 감싼 후 랩을 싸서 냉동실에 10분 굳힌다.
쿠키반죽을 칼로 5mm 두께로 자른 후 170도 오븐에 10분 정도 굽는다.

오븐

장식용 초콜릿펜으로 구워진 쿠키 위에 얼굴을 그려 완성한다.

등록일 : 2021-05-04 수정일 : 2021-05-04

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2
요리 후기 3

뀨우꺄 2021-06-19 23:35:28

슈가파우더 대신 설탕넣고 했는데 생각보다 잘 만들어진거 같아요! 맛은 버터쿠키맛 나네욥..! 

열심히하는 똥손❤️ 2021-05-09 15:03:01

영상이랑 다르지만 저는 만족합니다ㅎㅎ 

기메지니 2021-05-07 16:40:48

첫 배이킹 성공적이네용 맛두있구용!! 

댓글 3
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