Name: 돈나물 (돌나물,돗나물) 요리 / 돈나물 유자청 샐러드
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돌나물 70g; 식초 1Ts; 유자청 1Ts; 마요네즈 3Ts; 소금 1꼬집

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요알남Mingstar

돈나물 (돌나물,돗나물) 요리 / 돈나물 유자청 샐러드

돈나물은 5~6월에 노란색 꽃이 핀다. 돈나물은 옛날부터 새움을 따서 김치를 만드는데 쓰여온 산나물이다. 섬유질이 적고 비타민 C와 인산이 풍부하며 새콤한 신맛도 있어 식욕을 촉진하는 건강식품으로 각광을 받고 있다.

00:53초 부터 보세요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돌나물
70g 구매

[드레싱]

식초
1Ts 구매
유자청
1Ts 구매
마요네즈
3Ts 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

돈나물은 씻어 준비한다.

식초, 유자청, 마요네즈, 소금을 넣고 드레싱을 만든다.

준비한 돈나물은 그릇에 담는다.

돈나물 위에 드레싱을 부어 준다.

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등록일 : 2021-04-24 수정일 : 2021-04-26

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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