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채셔니

다이어트 레시피 단호박 오이 연어롤

김밥에 밥대신 단호박을 넣어서 만든 단호박 오이 연어롤입니다:)
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해줍니다.

단호박 200g, 연어회 300g, 오이1개, 김밥김 1장

단호박은 깨끗하게 씻은 후 단호박의 안쪽면이 바닥을 향하게 하도록 한 후 20분 이상 쪄줍니다.

단호박을 찔대 속부분이 아래로 향하게 해야 물이 생기지 않아요~!

쪄놓은 단호박을 포크로 으깨줍니다.
으깬 단호박을 준비합니다.
오이는 깨끗하게 씻어줍니다.

[신선마켓] 백오이 3개

감자칼로 오이 껍질을 깎아줍니다.
오이의 양끝을 잘라줍니다.
도마 위에 김밥김1장을 깔아줍니다.
step4의 으깬 단호박을 김밥김 위에 올려서 펴줍니다.
step9에 연어회를 올려줍니다.
step10에 오이를 통째로 올려줍니다.
step11에 오이위에 연어를 감싸줍니다.
step12의 김밥김 위에 모든재료가 들어가면 돌돌 말아줍니다.
잘 말아준 단호박오이연어롤을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
잘 자른 단호박오이연어롤을 접시위에 올려주면 완성!!
팁-주의사항
1. 단호박은 미리 쪄놓고 냉동보관 했다가 먹고싶을때마다 해동해서 먹으면 초간단 요리로 만들어 먹을 수 있습니다.
2. 단호박오이연어롤을 먹을때 불닭소스를 곁들어 먹거나 생와사비를 곁들어서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

등록일 : 2021-04-19 수정일 : 2021-04-20

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레시피 작성자About the writer

채셔니

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