Name: 물감태 맛있쪙
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감태 3kg; 청양고추 10개; 참치액 1국자; 멸치액젓 1/2; 깨소금 적당히

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2,601

내사랑쐬주

물감태 맛있쪙

요즘 입맛이 없어서 힘없이 있다보니
회사동생이 5키로 무쳐주고
냉동된 3키로 감태
동생이 알려준데로 하니 맛있네요ㅎ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감태
3kg 구매
청양고추
10개 구매

[양념]

참치액
1국자 구매
멸치액젓
1/2 구매
깨소금
적당히 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

냉동된 감태
녹이는상태 이구여
전 물감태가 먹고시퍼서
여기에 물 2컵 넣음
(구매하실땐 여러번 씻어서 사용해야해요^^)

청양고추 10개 다져서 넣어주시구여
홍고추넣으면 더 맛있어 보일텐데
없습니다ㅠ
(청양고추를 넣어야 씹이는 맛이 있어 더 맛있답니다)

감태는 짜면 맛없습니다
싱겁게 해야 더 맛있드러라구여ㅎ
참치액1국자와 멸치젓 조금씩 넣으면서 간을 보세요

마지막에 깨소금 뿌려주시구여
부드럽고 맛있는 감태 완성^^

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등록일 : 2021-04-05 수정일 : 2021-04-05

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내사랑쐬주

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