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시골할매

매콤 새콤 달콤 칠리새우볶음.(칠리새우덮밥)

새우로 만들 수 있는 요리 중 간편하고 빨리 만들 수 있는 메뉴로 휘리릭 볶아 내면 완성되고 밥반찬으로 술안주로도 다양하게 활용할 수 있는 메뉴랍니다^^
3인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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소스를 비율대로 섞어서 미리 준비한다.
새우는 껍질을 제거하고 식용유를 두를 팬에 굽는다.
노릇노릇하게 색이 나도록 굽고 후추를 살짝 뿌린다.
열어 너무 달궈져 있으면 소스가 튀고 탈 수 있으므로 가스불을 끄고 소스를 넣고, 다시 약불에서 졸이듯이 볶아주면 완성된다.
그냥 먹어도 맛있고 밥에 얹어 덮밥으로 먹어도 맛있어요.!!!
팁-주의사항
알새우를 사용하면 맛이 없으므로 최소한 손가락 크기 이상의 새우를 사용하세요.
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등록일 : 2021-04-02 수정일 : 2021-04-06

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/ji.ni_____ 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 시골할매를 꿈꾸는 아직은 도시의 꼬꼬마 요리사 입니다.

요리 후기 18

재우맘스 2021-04-04 15:50:45

소스가맛있네요.새우는냉동새우로해봤는데괜찮아요~^^밥비벼먹으니까캡이에요.애들이맛있데요ㅎㅎ 

박콘치 2021-04-11 00:31:13

술안주로 먹으려고 해봤어요 새우가 모자라서 군만두도 더 구웠어요 잘먹겠습니다ㅎㅎㅎ 

민혜찬 2021-04-05 19:31:26

평소 새우를 잘 안써서 새우 요리를 해먹어 보고 싶었는데 처음 만든 새우요리가 맛있어서 뿌듯하기도 하고 감사하네요!! 맛있게 잘 먹었습니다 

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