7,728
상품목록
main thumb
주말은엄마밥

매콤하고 달짝지근한 쪽파무침

쪽파를 살짝 데쳐서 초장에 버무렸더니
고기와 잘어울리는 밑반찬이 됐네요.
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쪽파는 깨끗이 헹군 후에
반으로 잘라주세요.
끓는 물에 소금1/2큰술을
넣고 쪽파를 30초~1분간
데쳐주세요.
데친 쪽파는 찬물에
헹구어주세요.
헹군 쪽파는 채에 받쳐
물기를 빼고 손으로
꽉 짜주세요.
고추가루2큰술, 고추장1큰술,
식초3큰술, 올리고당2큰술,
매실액2큰술, 소금1티스푼을
넣고 섞어주세요.
*매실액2큰술 대신
올리고당1큰술을 넣어도 되요.
양념장에 물기를 꽉 짠
쪽파를 넣고 버무려주세요.
마지막에 깨1큰술,
참기름1/2큰술을 넣고
버무리면 완성이에요~

등록일 : 2021-03-31 수정일 : 2021-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

요리 후기 4

윤댕이지롱 2021-04-13 10:58:19

처음 해봤는데 맛있어서 무치면서 계속 집어먹었어요!! 

퓽쁑퓽 2021-04-05 18:20:49

새콤달콤 넘 맛있어요~ 

준기&지은 2021-06-21 07:44:47

아직해보지안아 후기는 레시피 한가지 해보고 사진과함께 감사의글 올리겠습니다♥ 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피