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행복한영양쌤

다이어트 건강빵만들기! 노버터 노밀가루 홈베이킹

다이어트를 할 때 밀가루가 든 빵이 가장 먹고 싶은데요~
노버터 노밀가루를 활용한 건강빵 만들기에 대해 소개해드리겠습니다.
4인분 120분 이내 초급
조리순서Steps
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건강빵 만들기에 필요한 재료입니다.
계란 4알, 사과 1개, 당근 150g, 호두 150g, 설탕50g입니다.
사과와 당근은 믹서기에 갈아줄 예정이기 때문에
조금 더 갈리기 쉽도록
작은 크기로 먼저 잘라주었습니다.
사과도 작은 크기로 잘라주시면 됩니다.
이제 믹서기 용기에 썰어둔 사과와 당근 그리고 호두를 넣어주세요
계란 4알도 넣어주시면 됩니다.
설탕은 50g 넣어주었습니다.
이렇게 모든 재료를 다 넣고 갈아주시면 됩니다.
이렇게 모든 재료가 잘 갈렸습니다.
이렇게 해서 건강빵 반죽 끝이에요~
식빵틀이나 집에 있는 틀을 활용해서 반죽을 넣어주세요.
틀에 반죽이 거의 꽉 차서 넘칠까봐 걱정하긴 했지만
사실 베이킹파우더를 넣지 않아서
많이 부풀지는 않을 거라고 생각했습니다.
180도로 예열된 오븐에서
180도에서 1시간 20분 구워주었습니다.

오븐

젓가락으로 내부를 찔러보았을 때
이렇게 반죽이 전혀 묻어 나오지 않아야
빵이 잘 익었다고 볼 수 있습니다.
이제 조심히 건강빵을 꺼내주세요.
짜잔!
이렇게 해서 노버터, 노밀가루 건강빵이
완성되었습니다!!
가루류가 하나도 들어가지 않아도 정말 맛있는 건강한 빵이 탄생합니다.
팁-주의사항
빵을 만들 때 가루류를 넣지 않고도 맛있고 건강한 빵을 만들 수 있습니다.
다이어트 할 때 먹김 참 좋은 빵 종류입니다.
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등록일 : 2021-03-30 수정일 : 2021-03-31

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레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

포토 리뷰 3
요리 후기 6

shy**** 2022-04-27 16:29:16

밀가루 없이도 빵이 되네요! 재료를 반으로 해서 작은 파운드 틀에 구웠어요 설탕양을 반으로 줄였는데 사과랑 당근 덕에 은은한 단맛이 감도네요 실론시나몬 톡톡, 코앵트로 똑똑 넣어줬더니 더욱 향긋합니다 갓 구웠을때보다 냉장보관해서 차게 먹는게 더 맛있었어요 ^^ 

땡글이1004 2021-11-05 14:02:23

아직 만들어보진 않았지만 맛나보여요~^^~꼭 만들어볼게요.설탕대신 건강한 조미료는 뭘로 대체가능할까요? 

내싸랑 2022-01-14 13:09:06

생각보다 맛있어요!! 개인적으로 좀 달아서 담엔 좀 설탕을 적게 넣어도 맛있을듯해요 

댓글 2
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