Name: 콘치즈 만드는법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스위트콘 200g; 다진양파 1T; 버터 5~8g; 설탕 1/2T; 마요네즈 2T; 모짜렐라치즈 원하는만큼; 후추

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용식이네식탁

콘치즈 만드는법

맥주와 간단히 즐길수 있는 콘치즈 만드는법 들고왔는데요. 레시피라고 하기 민망할 정도로 쉬워요~♡

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

옥수수콘의 물기를 빼 주세요

양파는 잘게 다져서 1T정도 준비해주세요

버터를 조금 두르고 옥수수콘과 양파를 넣어요.
저는 가염버터를 활용했는데, 무염버터도 상관은 없지만 짭쪼롬한맛이 줄어들어요.

수분을 날리며 잘 볶아주세요
취향에 따라 버터를 추가로 더 넣으셔도 좋지만 자칫 느끼해질수 있으니 적당히 조절해주시는게 좋아요

불을 끈 뒤 설탕 1/2T를 넣어요
설탕이 싫은분들은 넣지않거나 입맛에 따라 양을 조절해주셔도 좋아요

바로 이어서 마요네즈 2T 넣어주세요

후추도 톡톡 넣어 잘 섞어주세요

오븐용기에 마요네즈와 잘 섞은 옥수수콘을 펼쳐주세요.

그리고 그 위에 모짜렐라 치즈를 올려주세요

오븐용기가 없다면 은박용기에 넣어주셔도 좋아요

180도로 예열된 오븐에 5분~10분 정도 구워주세요 저는 7분정도가 적당했습니다

오븐

에어프라이어로 만드실분은 예열없이 180도에 10분정도 돌려주세요 에어프라이어마다 성능이 다르기때문에 7분 뒤 한번 확인해 보시는것도 좋을것 같아요

에어프라이어

가염버터를 이용하여 만들었더니 간이 꼭 맞으면서 설탕을 넣어 달달한게
맥주를 꺼내지 않을수 없더라고요.

원하는만큼 치즈 듬뿍 올려 맛있게 만들어보세요~♡

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등록일 : 2021-03-29 수정일 : 2021-03-29

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레시피 작성자About the writer

용식이네식탁

https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.

#콘치즈 #옥수수콘 #스위트콘 #에어프라이어 #오븐

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