봄동겉절이 만들기,달래와 소라가 들어가 더 맛있는 봄나물겉절이~

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불면증오로라

봄동겉절이 만들기,달래와 소라가 들어가 더 맛있는 봄나물겉절이~

달래좋아하는 남편과 소라 좋아하는 오로라~
두사람의 입맛을 한꺼번에 만족시켜주는 봄동겉절이를 만들어봤습니다
소라와 달래,봄동의 만남은
향긋하고 럭셔리한 봄동겉절이랍니다~~~^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
2줌 구매
달래
1줌 구매
소라
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 소라 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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달래와 봄동은 깨끗이 씻은뒤 먹기좋게 썰어서 준비해주세요

깨끗이 씻은 소라는 끓는물에 팔팔팔팔 삶아주세요

5분정도 삶으면 야들야들 소라를 맛보실수 있답니다

잘 삶아진 소라는 한입크기로 썰어서 준비해주세요

볼에 썰어놓은 소라를 담고

다진마늘과 고춧가루 참기름 설탕을 넣고 버무린후

손질해놓은 달래와 봄동도 넣어주세요
간은 깔끔하게 소금으로 한뒤 살살살 신나게 버무려주세요
*기호에 맞게 액젓으로 간하셔도 된답니다~

그냥 먹어도 맛있는 봄동겉절이가
달래와 소라를 만나니 럭셔리해진 봄동겉절이로 변신했답니다ㅎㅎ
반찬으로도 좋고~ 안주로도 좋은 봄나물 봄동겉절이
오늘 저녁메뉴로 어떠신지요~^^

봄나물겉절이 관련 상품

등록일 : 2021-02-24 수정일 : 2021-02-24

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레시피 작성자About the writer

불면증오로라

오로라의 블로그에도 놀러오세요^^ 맛있는 음식들이 가득하답니다~~ https://blog.naver.com/csdaburi

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#봄나물 #봄동겉절이 #달래무침 #소라 #봄나물요리 #초간단 #봄동무침

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