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맛있다그리드

간단한데 맛있는 도리뱅뱅 레시피! 술집도 못가는데 집에서 한잔 합시다.

카카오톡딜에서 열빙어를 저렴하게 구입했어요.
구워먹어도 맛있지만 이렇게 도리뱅뱅으로 해먹으면 훨씬 더 맛있습니다!!
요즘 술집도 못가는데ㅠㅠ집에서 이렇게 만들어서 한잔 하심 어떨까요?
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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먼저 열빙어는 흐르는 물에 헹궈줍니다.
(지느러미, 꼬리는 제거를 해주세요.)
양념을 만들어줍니다.
(물 4큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술,
올리고당 2큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술)
중약불에 달군 팬에 식용유를 두르고
열빙어를 하나씩 동그랗게 올려주세요.
열빙어를 노릇하게 익혀줍니다.
위에 준비한 양념을 붓고 졸아들때까지 푹 끓여주세요.

불은 약불이에요!

마지막으로 깨 살짝 뿌려주면 완성입니다.
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브로 확인하실 수 있습니다!
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등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer
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