Name: 차돌박이주먹밥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 차돌박이 6장; 밥 1.5공기; 주먹밥가루 18g; 단무지장아찌 12g; 참기름 0.5T; 오레가노 약간

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ariel1007

차돌박이주먹밥

찬밥처리할려고 주먹밥을 생각하다 냉동실속 차돌박이 남은 것을 발견하고 활용하게 되었네요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
6장 구매
밥
1.5공기 구매
주먹밥가루
18g 구매
단무지장아찌
12g 구매
참기름
0.5T 구매
오레가노
약간 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

볼에 밥 1.5공기, 주먹밥가루 18g, 단무지장아찌 12g, 참기름 0.5T를 넣고 골고루 섞어준다

적당한 크기로 주먹밥을 만들어 준다

타원형모양으로 만들어야 차돌박이에 넣기 좋다

달궈진 팬에 차돌박이를 올린다

약불

주먹밥 하나를 올려준다

차돌박이가 빠르게 익기에 불을 꺼준다

쌈싸주듯이 주먹밥을 싸준 후 끝부분이 아래로 가게 올려준다

위와 같은 방법으로 차돌박이에 주먹밥을 모두 싸준다

약불

모든 면을 골고루 구워준다

약불

그릇에 담은 후 오레가노를 솔솔 뿌려준다

: 차돌박이는 완전히 녹인 후에 주먹밥을 싸주거나 녹지않았을 경우엔 살짝 팬에 데운 후 싸주고 불조절을 잘해 타지않게 골고루 익혀준다

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등록일 : 2021-01-24 수정일 : 2021-01-25

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#영양주먹밥 #주먹밥 #도시락 #차돌박이요리

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