380
main thumb
셔쪙의 꼼지락 레시피

향긋한 달래간장을 곁들인 굴솥밥

11월~2월이 제철인 굴로 영양가득한 한끼 준비하세요.
2인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 3cm 길이로 채 썰고, 쌀은 씻어 불리고, 굴은 옅은 소금물에 흔들어 씻어요.
솥에 쌀과 무를 넣고 물은 쌀의 양보다 조금 적게 넣고
중간~센불에서 김이 날 때까지 끓여요.

쌀의 양과 동일하게 준비하고 솥에는 적게 부어 남겨요. (물이 모자라서 추가할 경우 대비)

김이 오르면 밥과 무가 잘 섞이도록 젓고 굴을 올린 뒤 약불로 줄여 10분 더 끓여요.

밥물이 모자란 경우 이 단계에서 추가할 수 있어요.

불을 끄고 5분간 뜸을 들여요.

등록일 : 2021-01-24 수정일 : 2021-01-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기

최근 본 레시피