매콤 짭잘한 두부조림 레시피

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주말유정

매콤 짭잘한 두부조림 레시피

영양만점 두부~~
오래두고 먹을 밑반찬으로 매콤 쫀득하게
만들어 봐요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
간장
3큰술 구매
마늘
2쪽 구매
고추가루
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1티스푼 구매
후추
구매
식용유
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 마늘 손질법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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두부는 반으로
자르고 도톰하게
썰어주세요.

후라이팬이 달구어지면
식용유를 두르고
두부를 올려주세요.

뒤집어서
노릇노릇하게
구워주세요.

청양고추와 홍고추는
가늘게 썰어서
후라이팬에 식용유를 두르고
살짝 볶아주세요.

진간장3큰술, 고추가루1큰술,
다진마늘1티스푼,
참기름1큰술, 매실액2큰술을
넣고 섞어주세요.

양녕장에 두부를 하나씩
담구었다가 후라이팬에
다시 올려주세요.

약한불로 앞뒤로
뒤집어가며 잠시만
조려주세요.

불을 끄고
깨, 후추를 살살 뿌려주세요

청,홍고추를
예쁘게 올리면
완성예요~~

두부조림 관련 상품

등록일 : 2021-01-21 수정일 : 2021-01-21

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레시피 작성자About the writer

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

sns

요리 후기 1

goodjhz**** 2021-01-27 18:21:15

두부조리무성공했어용ㅎㅎ

댓글 0

#두부 #두부조림 #도시락반찬 #반찬 #조림 #밑반찬

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