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예쁘다옴

[아기식단] 아기 새우튀김 만들기! 칵테일새우 요리!

칵테일새우를 이용해 간단하게 만든새우튀김_아기 반찬, 아기 식단
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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빠른 해동을 위해 칵테일새우를 찬물에 담가둡니다.

요리하면 더 작아지는 칵테일새우, 너무 작은 사이즈보다는 큰게 좋아요

전분가루 2~3 큰 술 담아서 물도 넉넉하게 담아 섞어줍니다.
20분 뒤 밑으로 가라앉은 전분만 남기고 위에 있는 물은 걸러 버려줍니다.
해동하여 소금과 후추로 밑간을 한 새우를 전분에 잘 묻히도록 섞어줍니다.

-비닐봉지를 이용하여 섞으면 편해요.
-잘 안 묻어지는 느낌이지만 하다 보면 섞여요:)

적당량 식용유를 달구어 노릇노릇해질 때까지 잘 튀겨주세요.
키친타울로 기름기를 빼고
소스는 시판 토마토소스는 크림소스를 이용하여 아기 유아식단 완성하였답니다.

등록일 : 2021-01-08 수정일 : 2021-01-08

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레시피 작성자About the writer

예쁘다옴

평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리

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