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앙리누나

배 아플때 먹는 흰죽 끓이는 법 쌀 종이컵 한컵 물양은

안녕 하세요. 앙리누나 입니다.
오늘은 배가 난리가 났어요. 소리가 아주 천둥이치고 ㅎㅎㅎ뭘잘못 먹은건지 ㅜㅜ
배가 아플땐 흰죽을 먹어야 해요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쌀을 종이컵 한컵 준비했어요.
깨끗이 씻어주세요.
원래는 불렸다 끓이는데 빨리 먹어야 할것 같아 안불리고 냄비에 담았어요.
물을 종이컵 6컵 부어주세요.
이제 끓여주세요. 뚜껑덥고 센불로 했다가 팔팔팔끓으면
마구 끓으면 뚜껑열고 불은 약불로 줄이고 지금부터는 저어야 해요.
물 6컵 넣었는데도 죽 되기엔 물이 살짝 부족하네요.
그래서 한컵 더 넣고 약불로 저으며 좀더 끓여 줬어요.
이제 흰죽 완성
배 아플때 먹는 흰죽은 참기름 깨소금 이런거 안돼고 간장만 조금해서 먹어야 한다고 엄마가 그랬어요.
그래서 저도 간장만 끼얹어 먹는데 이게 참 맛있어요.
김치도 엄마가 해주듯 작게 잘랐어요.
아퍼도 할껀 다해요.
정말 신기하게 흰죽을 먹고 소리가 안나요.
저에게 배아플땐 흰죽이 직빵 입니다.
팁-주의사항
오늘 죽 끓이며 처음으로 계량을 해보니
종이컵 쌀 한컵에 물은 종이컵 7컵 넣으니 맞네요.
이렇게 끓이니 라면 한개 끓이는 냄비에 거의 꽉 차네요.
세번 먹을수 있겠어요. 죽먹으면 힘은 없지만 세끼는 먹어야 안전 할듯 해요.

등록일 : 2021-01-04 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

앙리누나

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

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