Name: 먹기좋게 만든 김치전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다진 김치 200g; 돼지고기 간 것 200g; 풋고추 3개; 부침가루 100g; 튀김가루 50g; 물 180~200ml; 소금 1작은술

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lemonsatelier

먹기좋게 만든 김치전

나이 드신 분들이나 어린이까지 맛있게 즐길 수 있도록 만들었더니 인기네요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진 김치
200g 구매
돼지고기 간 것
200g 구매
풋고추
3개 구매
부침가루
100g 구매
튀김가루
50g 구매
물
180~200ml 구매
소금
1작은술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 풋고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

김치는 송송 잘게 썰기

고기는 돼지고기 1 ; 소고기 1 비율로 간 것.

매운 거 좋아하면 청양고추로 매운거 싫으면 아삭이고추로 준비해서 씨 빼고 송송 썰기.

소금 1작은술 넣고 재료들 섞기.

부침가루 튀김가루 넣고 섞기.

튀김가루를 조금 넣어주면 전이 눅눅하지 않고 약간 바삭바삭.

한숟가락이나 두 숟가락 정도 떠서 노릇노릇 부쳐주면 완성.
접시에 담은 예쁜 사진은 먹고 나서야 생각이 날 만큼 순삭!.ㅎ

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등록일 : 2021-01-03 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

lemonsatelier

Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

#김치전 #술안주 #쉬운요리 #간식 #야식

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