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빈빈자매맘

초스피드반찬으로 좋은 감자햄야채볶음 황금레시피

일반 감자볶음이 지겨우시다면 햄을 넣어서 색다른 반찬으로 완성해보세요:-)
4인분 5분 이내 아무나
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먼저 감자2개는 껍질을 벗겨주고 채 썰어준다음
차가운물에 넣어
전분을 제거해줄거에요.
저는 집에있는 비엔나소세지를 사용했는데
없으신 분들은 베이컨이나
스팸 또는 슬라이스햄을 사용해도 괜찮아요!
(스팸을 사용할경우 소금양은 줄여주세요)
양파2/1개는 채썰어주고 비엔나도 작게 썰어준 다음
감자를 채에 걸러 물기를 제거해주세요.
달궈진 팬에 올리브유2T를 넣고
감자와 양파 소세지를 넣고 볶아주세요.
감자의 색이 살짝 노릇해지면
다진마늘1t
소금1t
후추톡톡뿌려 간을 해주고
중불로 낮춰 휘리릭 볶아주세요.
감자가 어느정도 익으면
통깨를 뿌려서 마무리!
(고소한맛을 더하고 싶으면 참기름 휘리릭 둘러주면 됩니다)
아이들반찬으로도 좋고
성인반찬으로도 좋은 감자햄야채볶음!
팁-주의사항
너무 많이 볶거나 센불에 볶으면 감자가 타거나 으깨질 수 있으니 중불로 낮춰서 휘리릭 볶아주세요!

등록일 : 2021-01-01 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

빈빈자매맘

안녕하세요 뚜빈맘이에요!

요리 후기 2

복이와요 2021-04-07 15:42:28

만들기 간단해서 쉽게 만들어 맛있게 먹었습니다~ 감사합니다^^ 

-태태아빠 2021-01-04 18:14:12

맛있어요~ 

쉐프의 한마디2021-01-04 20:13:41

감사합니다^^

댓글 0
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