Name: 상콤한 아삭아삭 초간단 반찬메뉴 오이고추된장무침
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이고추 7개; 된장 1T; 고춧가루 1T; 물엿 1T; 마늘 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,133

freebell

상콤한 아삭아삭 초간단 반찬메뉴 오이고추된장무침

아삭함이 매력적인 오이고추를 된장 베이스 양념해서 주물주물 버무려 맛있는 반찬을 만들어 보았어요~

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
7개 구매

[양념]

된장
1T 구매
고춧가루
1T 구매
물엿
1T 구매
마늘
1개 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비를 해주세요.
깨끗이 세척한 오이고추와 마늘은 물기를 제거해 준비해주세요.

통마늘이 없을 경우 다진마늘 1/2T로 대신합니다.

오이고추는 꼭지를 제거한 뒤 1~1.5cm 정도의 크기로 썰어 주세요.

마늘의 윗면 꼭지부분을 제거한 뒤 잘게 다져 줍니다.

곱게 다질 수록 양념이 잘 버무려져요.

큰 볼에 손질한 오이고추를 넣고 다져놓은 마늘도 넣어줍니다.

된장 1T를 넣어 주세요.

된장의 염도에 따라 양은 가감해서 사용해주세요.

고춧가루 1T를 넣어주세요.

물엿 1T를 넣어주세요.

물엿대신 올리고당으로 사용하셔도 무방합니다.
윤기 및 단맛을 내주어 맛을 끌어올려줘요^^

양념이 오이고추에 잘 버무려지도록 손으로 주물주물 버무려주세요.

된장이 한 곳에 뭉쳐지지 않게 손으로 풀어가며 버무려주세요.

접시에 담으면 후다닥 만들어 맛있게 드실 수 있는 상콤 아삭한 오이고추된장무침이 완성됩니다.

: 오이고추의 식감을 살리기 위해 1.5cm 정도의 크기로 맞춰 썰어주세요.

오이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2020-12-28 수정일 : 2020-12-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

freebell

재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(96)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(24)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(15)
4

파김치 맛있게 담그는 법☆☆ 쪽파김치

팬이맘

4.9(14)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(135)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(83)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(29)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(126)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(88)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(73)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(54)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(59)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(19)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(45)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(9)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(156)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

5.0(42)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(17)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,014)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(182)
3

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(90)
4

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(85)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(267)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(240)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(163)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(41)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(51)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(39)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(31)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(58)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(43)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

상콤한 아삭아삭 초간단 반찬메뉴 오이고추된장무침

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피