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진진날들

얼큰소고기무국 끓이는법 소고기국밥 만드는법

쌀쌀한 겨울날씨에 집에 돌아와
따뜻한 밥한공기에 얼큰한 소고기무국에
밥을 말아서 먹으면 딱 좋을꺼 같아서 끓여보았습니다.
4인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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소고기와 무를 준비해 주세요.
식용유를 한스푼 넣어서
소고기에 소금 후추 한꼬집 씩 넣어서
볶아줍니다.
거의 볶아졌다면 이제 무를 넣어주세요.
무가 쓴맛이 난다면 설탕과 함께 볶아주세요.
무가 무르게 볶아졌다면
이제 물을 자작하게 부워주세요.
이제 간을 해줄께요.
국간장2T, 멸치액젓1T, 마늘1T,
고추가루2T, 땡초1개 넣어줍니다.
이제 바글바글 끓여줍니다.
바글바글 끓여주다가 물을 넣고
간을 맞춰주세요.
마무리 단계일때 파를 넣어주세요.
이제 한소끔 끓여 줍니다.
이렇게 끓이기 쉽게 만들어 보았습니다.
김장김치와 함께 먹으면 밥한공기 뚝딱이죠.
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등록일 : 2020-12-18 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

진진날들

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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