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준비된행운

황태껍질 튀각 중독성 강한 간식

맥주안주로 간식으로 좋은 황태껍질
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
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황태 껍질 준비해주세요
황태껍질은 지느러미는 가위로 손질해주세요 껍질에 붙어있는 가시도 잘라주셔야 식감이 좋아요
먹기 좋은 크기로 잘라 주세요 5cm정도가 적당한거 같아요 튀김하면 줄어드니 너무 큰사이즈는 먹기 불편하더라구요
손질한 황태껍질은 튀김해줄 준비해주세요
식용유를 달군뒤 약불에서 튀겨 주시면 됩니다 황태껍질을 넣고 3초 정도면 적당하더라구요 식용유를 넉넉히 넣지 않고도 튀김이 가능해요 너무 오래있으면 황태껍질이라 금방 타버립니다.
황태껍질을 건져주면 키친타올에 기름을 제거해주세요
간식으로도 잘어울리는 황태껍질을 중독성이 강한 간식입니다. 맥주안주로 좋은 황태껍질 만들어보세요

등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

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