Name: 간단하고 쉽게 만든 오이피클
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이 3개; 청양고추 4개; 물 3컵; 설탕 1컵; 식초 2컵; 소금 1큰술; 월계수잎 2장; 피클링스파이스 1큰술

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2,370

lee쉐프

간단하고 쉽게 만든 오이피클

장염으로 맵거나 짠 음식을 못 먹은 남편을 위해 새콤한 피클을 만들어 봤습니다

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매
청양고추
4개 구매

[양념]

물
3컵 구매
설탕
1컵 구매
식초
2컵 구매
소금
1큰술 구매
월계수잎
2장 구매
피클링스파이스
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 양끝을 제거하고 썰어 주세요

청양고추도 썰어 주세요

중탕으로 소독 한 병을 물기없이 닦은 후 오이와 고추를 넣고

냄비에 물과 위의 분량의 양념을 넣고 끓인 후

오이 위에 부어 주세요
(월계수 잎은 건져내고)

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등록일 : 2020-11-30 수정일 : 2020-12-01

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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