'자가면역 향상 시리즈4' [홍삼X석류, 꿀캐미]

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

399

상품목록

(주)오쿠

'자가면역 향상 시리즈4' [홍삼X석류, 꿀캐미]

'중국의 양귀비'와 '이집트의 클레오파트라'는 당대를 풍미하던 미인이라는 점 이외에 공통점이 하나 더 있습니다.

바로 석류를 매일 반 쪽씩 먹었다는 점인데요.

석류 껍질을 까면 붉은 구슬처럼 붙어 있는 과육을 씹는 식감과 새콤달콤한 맛이 일품이죠.

맛은 물론이고 피부 노화 및 항암 효과도 있어 건강에도 좋은 ‘착한 과일’ 석류!

면역력에 좋은 홍삼과 석류의 씨와 껍질까지 통째로 원액을 내려 만든 [홍삼석류진액]레시피를 소개합니다.

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

수삼
300g 구매
석류
300g 구매
꿀
300g 구매

노하우

▶ 석류 손질법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

수삼, 석류, 꿀을 준비해 주세요.

석류 1개 기준(약 300g) 껍질째 원액을 내리면 약 150g 정도 나옵니다.

수삼은 물에 살짝 담갔다가 솔로 살살 문질러 깨끗하게 씻은 후 도자기에 단지를 끼우고 넣어주세요.

석류는 껍질째 원액을 내리기 때문에 베이킹소다로 세척 후, 굵은 소금을 이용하여 한 번 더 깨끗하게 닦아 주세요.

도자기 뚜껑과 압력 뚜껑을 모두 닫고, 메뉴에서 [홍삼숙성1 / 7:00]을 선택 후 시작/취소 버튼을 눌러주세요.

본 모델은 OC-V1170S 입니다. 모델에 따라 메뉴명이 조금씩 다를 수 있습니다. 예)홍삼화, 숙성

7시간 후 홍삼이 잘 숙성되었어요.

좀 더 진한 맛을 원하시면 숙성 시간을 늘리거나 추가해 주세요.

단지에서 홍삼을 꺼내 내솥으로 옮긴 후 '꿀'을 부어주세요.

석류는 칼집을 넣어 6~8조각으로 만들어 주세요.

칼집을 너무 깊숙히 넣으면 석류즙이 흐를 수 있으니 주의해 주세요.

홍삼이 들어 있는 도자기에 단지를 끼우고 석류를 넣어주세요.

석류 원액이 더 잘 나오게 하기 위해 [누름판]을 사용해봤어요.

누름판은 무거운 도자기 재질의 제품으로 원액이 잘 추출될 수 있도록 해줍니다.

뚜껑을 모두 닫고 메뉴에서 [홍삼정과 / 6:00]을 선택 후 시작/취소 버튼을 눌러주세요.

모델에 따라 메뉴명과 조리 시간은 조금씩 차이가 있습니다. 예)홍삼고 6:30 / 오쿠정 6:00

6시간 후 석류 원액이 잘 내려졌어요.

석류 1개 기준(약 300g)으로 약 150ml 정도의 원액이 추출됩니다.

단지를 들어보니 홍삼도 꿀에 잘 절여지고 석류 원액과도 잘 섞였네요.

홍삼은 건진 후 꾸덕하게 말려 정과로 드시고, 진액은 원액 그대로 드시거나 차로 즐기시면 좋아요.

: <석류의 효능/석류 제대로 먹기>
1. 풍부한 항산화 물질의 보고
2. 씨에 풍부한 천연 에스트로겐, 껍질에 풍부한 타닌(항산화)
3.갱년기 남녀 모두에게 좋아요!

홍삼석류 관련 상품

등록일 : 2020-11-30 수정일 : 2020-11-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠]OC-1170s 대용량 스마트오쿠

댓글 1

#오쿠 #홍삼 #석류 #갱년기 #석류진액 #홍삼석류 #항산화 #석류효능 #석류손질 #수삼

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(73)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(42)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(109)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.9(13)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(77)
2

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(75)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(27)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(21)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(239)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(44)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.9(108)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

비빔두부 찌개 만들기

밍밍뿡

4.8(33)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(126)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(25)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(21)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

미역국 맛보장 레시피

1

미역국 단시간에 뽀얗고 진하게 끓이기.

콩설기

5.0(495)
2

구수한~ 두부된장미역국

배고픈엄마

4.9(100)
3

미역국 맛있게 끓이는 법 이것만 기억해요

혀니ㅋ

5.0(71)
4

참치미역국 맛있게 끓이는법 풍미가 남달라

혀니ㅋ

4.9(70)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(205)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(32)
3

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(23)
4

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(21)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(197)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(42)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(27)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(458)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(432)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(121)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(102)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.