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빨간 LA갈비 ?! 매운양념으로 더 맛있게 구워낸 매콤LA갈비구이

간장양념의 LA갈비가 익숙하셨죠?!
매운양념으로 맛있게 구워낸 LA갈비 레시피 공개!
구운 후 양념에 발라 오븐에 넣어도 되지만,
양념장에 미리 재워두면 더 맛있다는 건
다같이 공개!
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3인분 60분 이내 초급

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조리순서Steps
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LA갈비는 찬물에 1시간 동안 담가 핏물을 제거해서 준비한다.
물기를 제거한 LA갈비에 청주, 생강, 소금, 후추를 넣고 20분간 밑간을 한다.
소스재료를 만든다.
팬에 식용유를 두르고 밑간 한 LA갈비를 겉 표면을 익힌다.
양념을 발라 200도로 예열된 오븐에 10분간 굽고, 양념을 덧발라 5분간 더 익혀 완성한다.

오븐

미리 양념에 재워 다음날 팬 또는 오븐에 구우면 더 맛있어요

SK매직 올인원 스팀 광파 오븐 EON-C512F 에이프라이어

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등록일 : 2020-11-20 수정일 : 2020-11-23

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