Name: 핑거푸드 야채스틱, 야채 꽃다발 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이; 당근; 치즈

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다이닝테이블

핑거푸드 야채스틱, 야채 꽃다발 만들기

오늘은 두번째 핑거푸드 레시피, 야채스틱으로 만든 야채 꽃다발입니다. 연말이든 연초든 가족분들이나 지인분들과 집에서 홈파티 하시는분들도 꾀 되실거 같아 간단하면서 "폼나는 핑거푸드"를 소개해드리려합니다. 손쉽게 구할수 있는 당근과 오이만 있으면 되구요, 파티에 와인이 빠질수 없으니 치즈를 넣어 와인 안주로도 무겁지않고 산뜻하게 드실수 있게 만들어보았어요~ 워낙 간단한 음식이라 레시피는 영상을 참고하심 누구나~하실수 있습니다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

오이를 반으로 자른뒤, 씨를 스푼으로 긁어 내주세요

1cm 크기로 잘라주세요

모든 재료의 양은 드실만큼, 만들만큼 준비해주세요!

당근을 동그랗게 자른뒤, 모형틀에 쿡~하고 눌러주세요

당근을 이용하여 총 세가지의 모양으로 만들꺼예요 (하트모양, 별모양, 하트로 꽃모양)
첫번째, 당근으로 입체적인 하트모양을 만들어볼께요!

조금 더 입체적으로 보이도록 사선으로 양쪽면을 잘라주세요

모형틀에 찍어 그냥 드셔도 되구요, 보다 입체적인 모양으로도 보여드렸습니다.

두번째 별모양, 당근을 동그랗게 자른뒤 별모양으로 내주는데요, 이것 또한 별모양틀에 찍어내주세요

저는 직접했지만, 하트처럼 틀에 찍어서 내면 쉽게 하실수 있습니다.

세번째 하트로 꽃모양 만들기

얼핏 전체적으로 보면 꽃모양이지만, 그안에 4개의 하트로 만든 꽃하트입니다. 이것 또한 만들기 힘들수 있으니, 꽃모양 틀에 당근을 찍어내면 좋습니다~!

정사각모양으로 잘라주세요

치즈는 선호하는걸로 사면되구요, 바처럼 생긴걸 사셔야 꼬지에 꼽기 편합니다.

야채와 치즈가 생각보다 단단할수 있으니 돌려가며 천천히 내려주세요

정해놓은건 없어요, 예쁘게 원하시는데로 꽂아주면 됩니다~이렇게 꽃모양, 하트모양도 꼬지에 꽂아 완성했구요~

저는 일정하게 먹기 편하게 위쪽으로 꽂아봤어요~

마지막 세번째 : 별모양도 꼬지에 꽂아 완성했답니다!

야채스틱 꼬치로 즐길수 있는 핑거푸드! 정말 너무 간단하고 쉽죠! 이렇게 저처럼 선호하는 드레싱에 곁들여드셔도 더욱 좋습니다!

: 야채스틱은 누구나 부담없이 간단하게 즐길수 있어~미리 만들어 놓으면 아주 유용하게 쓰일수 있는 메뉴이며, 푸드 카빙이나 자르는법, 여러가지 스타일링, 플래이팅 등은 영상을 보시면 조금 더 빠르게 이해하고 도움 받을수 있으니, 더욱 자세한 내용은 제 프로필 링크를 참고해주세요. 감사합니다!