너무 박박 닦으면 껍질이 깨질수도
있으니 적당하게 힘을 주어 닦아주세요.
센불
센불
청주나소주를 넣어주면 혹시모를 잡내와
비린내를 제거해줍니다.
오래끓이면 조개가 질겨집니다.짧게 끓여주세요.
조개에 기본간이 되어 있어
간을 하지 않아도 짭쪼름해요.
등록일 : 2020-11-10 수정일 : 2020-11-10
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