Name: 맵지않는 진미채(오징어채)버터볶음
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 진미채 1봉 200g; 버터 1큰술; 통깨 약간; 설탕 1큰술; 간장 1큰술; 물 1큰술; 올리고당 1큰술

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luckydaddy

맵지않는 진미채(오징어채)버터볶음

맵지 않은 진미채 버터볶음을 만들어 보았어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채 1봉
200g 구매
버터
1큰술 구매
통깨
약간 구매

[양념재료]

설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
물
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 재료를 준비해주세요.

진미채는 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
너무 잘게 자르지 마시고 한 두번 정도.

진미채를 좀 더 부드럽게 먹기 위해 물에 살짝 담갔다 물기를 빼주세요.

그릇에 양념소스를 만들어주세요.
설탕-1큰술, 간장-1큰술, 물-1큰술, 올리고당-1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

달군 팬에 진미채를 넣고 버터를 1큰술 넣어준 후 잘 볶아주세요.

버터를 너무 많이 넣으면 나중에 조금 느끼해져요.

진미채가 노릇 노릇 볶아지면 만들어둔 양념소스를 넣고 진미채에 양념이 스며들도록 재빨리 저어가며 볶아주세요.

기호에 따라 통깨를 뿌려주세요.

맵지 않은 진미채 볶음 완성.

진미채버터볶음 관련 상품

등록일 : 2020-10-31 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

luckydaddy

https://blog.naver.com/mpenc4078

요리 후기 1

소원ㆍ 2020-11-01 12:59:34

아 제 입맛에는 안 맞음 버터구이를 잘 안 먹는데 하고나서 고추장으로 새로 양념함

#진미채버터볶음 #진미채볶음 #오징어채 #진미채 #오징어채버터볶음 #오징어채볶음

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