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집밥 TV) 몸에 좋은 미역귀를 넣은 바지락 미역국 | 미역귀 효능과 먹는법 | 다이어트 식단

미역의 머리부분을 지칭하는 미역귀는 몸에 좋은 효능이 많습니다. 식이섬유가 풍부해 변비도 예방하고, 다이어트에도 좋습니다.
2인분 10분 이내 아무나

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조리순서Steps
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마른 미역과 미역귀는 물에 미리 불려놓습니다.
바지락 살은 물에 여러번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼놓습니다.
냄비에 들기름 조금에 물기를 빼놓은 바지락을 넣고 볶습니다.
불려 놓은 미역과 미역귀를 넣고 함께 볶아주세요.

조금 오래 볶아주세요.

국간장 1T를 넣고 또 볶아줍니다.
미역이 넉넉히 잠기도록 물을 부어 끓입니다.
끓으면 멸치액젓 1/2T, 다진마늘 조금 넣어주세요.

간을 보며 맞춰줍니다.

등록일 : 2020-09-25 수정일 : 2020-09-25

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