집밥 TV) 몸에 좋은 미역귀를 넣은 바지락 미역국 | 미역귀 효능과 먹는법 | 다이어트 식단

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집밥 TV) 몸에 좋은 미역귀를 넣은 바지락 미역국 | 미역귀 효능과 먹는법 | 다이어트 식단

미역의 머리부분을 지칭하는 미역귀는 몸에 좋은 효능이 많습니다. 식이섬유가 풍부해 변비도 예방하고, 다이어트에도 좋습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 바지락 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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마른 미역과 미역귀는 물에 미리 불려놓습니다.

바지락 살은 물에 여러번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼놓습니다.

냄비에 들기름 조금에 물기를 빼놓은 바지락을 넣고 볶습니다.

불려 놓은 미역과 미역귀를 넣고 함께 볶아주세요.

조금 오래 볶아주세요.

국간장 1T를 넣고 또 볶아줍니다.

미역이 넉넉히 잠기도록 물을 부어 끓입니다.

끓으면 멸치액젓 1/2T, 다진마늘 조금 넣어주세요.

간을 보며 맞춰줍니다.

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등록일 : 2020-09-25 수정일 : 2020-09-25

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엄마밥 | 집밥TV

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#바지락미역국 #미역귀미역국 #미역국끓이는법 #미역국맛있게끓이는법 #미역국 #미역귀

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