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로운이의식단일기

미니단호박곶감찜

21개월 아들에게 디저트 겸 간식으로 줄 미니단호박 곶감찜을 만들어 보았어요.
설탕이나 시럽, 꿀이 들어가지 않아 깔끔하고
곶감의 단맛과 미니단호박의 고소함이 아주 잘 어우러지는 맛있는 간식입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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미니단호박과 곶감 두가지 재료로 정말 맛있는 간식을 만들어 보아요
미니단호박 1개와 곶감 2개를 준비해주세요
미니단호박의 뚜껑을 열고 티스푼으로 씨를 파내요
곶감은 펼쳐서 씨를 제거해 주세요
씨를 파 낸 단호박 속에 곶감을 채워넣어요
찜기에 곶감 품은 단호박을 넣고
아까 잘라 둔 뚜껑을 닫은 뒤
중불에 20분 찌고 5분간 뜸을 들여요
*뚜껑을 절대 열지 않아요
뜸이 다 들었으면 뚜껑을 열어 살짝 식힌 뒤
반으로 갈라 맛있게 드세요

등록일 : 2020-09-07 수정일 : 2020-09-11

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레시피 작성자About the writer

로운이의식단일기

엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리

요리 후기 1

맛있는거조아 2021-08-04 12:16:10

최근에 구입한 단호박이 어쩐일인지 단맛이 적어서 아가베 시럽을 넣어야하나 고민했는데 곶감 아이디어 너무 좋네요!!! 감사합니다❤️ 

댓글 3
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