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아보카도요리 비빔밥으로 맛있게 먹어요 도시락메뉴

오늘은 아보카도를 이용한 도시락
아보카도 비빔밥입니다
1인분 5분 이내 아무나
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아보카도를 씨까지 자르지 말고 칼집을 내서 살살 돌려가며 잘라주면 이런 모양으로 잘리게 됩니다.
칼로 씨를 잡아준 뒤 살살 돌리면 씨가 쏙 빠져요!
숟가락으로 살살 넣어가며 빼주면 쉽게 빠진답니다.
이제 먹기 좋은크기로 예쁘게 잘라주면 아보카도 손질 끝!
밥을 펴준 뒤 손질해 놓은 아보카도를 예쁘게 펴주세요
계란 1개로 소금 한꼬집 넣고 스크램블을 만들어 주세요
밥 위에 계란을 올리고 참기름 1/2스푼 넣어주세요.
저는 눈대중으로 살짝 둘렀네요 :)
고명으로 메추리알을 반 잘라서 넣어줬어요
간장 1티스푼을 아보카도 위에 뿌려주세요
마지막으로 간장을 뿌린 아보카도 위에 후추를 톡톡 뿌리면 완성!
냉동새우를 끓는물에 데쳐서 넣어주고 스팸은 깍뚝썰기로 썰어서 노릇노릇하게 구워서 넣어주고 묵은지를 씻어서 소스통에 넣어주고 후식으로 자두를 잘라서 넣어줬습니다.
팁-주의사항
스팸과 함께 먹으면 더 맛있어요!

등록일 : 2020-08-20 수정일 : 2020-08-20

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레시피 작성자About the writer

리미의도시락

남편 도시락 싸는 리미의도시락입니다. 도시락 이외에 요리레시피도 올릴 예정이에요! 블로그도 놀러오세용! http://blog.naver.com/1014yea

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