Name: 바다에서 잡아온 생물 갈치손질법 그리고 갈치보관법 공개
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 갈치 5마리

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JINI의요리조리

바다에서 잡아온 생물 갈치손질법 그리고 갈치보관법 공개

바다에서 여러마리 잡혀온 갈치를 보관하는법 알아볼께요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

갈치
5마리 구매

조리순서Steps

일단 머리를 따고 배를 갈라줍니다.
비닐을 제거해주세요.

내장부분도 버리세요.
여기 검은 부분도 다 칼로 살살 긁어서 없애줍니다.

이렇게 물을 살살 씻어주세요.
바로 드실꺼면 지금 굽거나 조림해서 드시면 됩니다.

나중에 먹으실분들은 비닐에 하나하나 겹치지 않게 넣어주세요.

평평하게 펴신후 냉동실에 들어갈만한 받칠만한 물건으로 평평하게 한 다음 얼리세요.

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등록일 : 2020-08-19 수정일 : 2020-08-19

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레시피 작성자About the writer

JINI의요리조리

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

#갈치손질법 #갈치 #갈치보관법

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