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시골아낙

고추장장떡

알뜰살림놀이란 이정도면 되는 거죠~?♥♥♥

그냥 버려서는 절대로 안되는 것 중 하나를

냉동칸에 얼려두는 작업 중인 아침입니다

이것 액체의 정체는 무엇인데 제가 알뜰살림놀이 중

이라고 하는 걸까 궁금하시죠? 우리한국인 밥상에서

절대지존인 빨간국물의 정체

이쯤 힌트를 드렸으니 다들 짐작이 되실 듯~~~

빨간국물에 담겨져 있던 한 조각을 꺼내봅니다

ㅋㅋㅋ 다 먹고 난 신김치국물

갑자기 시원한 콩나물국을 끓이고 싶을 때

아직 덜 익은 김치만 집에 존재한다면

냉동칸에 얼려둔 신김치국물을 꺼내어

넣어준다면 ,언제나 준비된 요리사가 되는 것:)

저는 장떡을 즐겨 부쳐먹는데

고추장만 넣은 고추장 장떡 보다는

신김칫국물을 넣어 준 고추장장떡이

맛의 최고봉이죠~~

이 냉동저장용기는 정말 잘 구매한 주방애정잇템

소스 얼리는데, 레몬즙 얼리는데,무우즙 얼리는데

정말 정말 너무 좋은 냉동용기

원래 사용 용도는 아기 이유식냉동용기

주방애정잇템 냉동용기에서 잘 얼어 준 신김칫국물

붉은 색도 고와라~~~

무엇이든 그냥 버리지 않고

알뜰살림놀이 중입니다 ♥♥♥

신김치 없어도 20번은 넘게

고추장 장떡 맛나게 해먹을 준비완료:)

주방애정잇템 덕분에 언제나 고추장장떡 맛나게

고추장 1T, (가득), 밀가루 1C, 차가운 물 1C,

신김치국물1개 (약2T) 부추 반 줌


레몬즙을 내어서 주방애정잇템인 냉동용기에

담아서 얼려두었다가

꺼내어 실리쿡용기에 담아서 보관해두었다가

하나씩 꺼내어서 사용하면

바쁜 아침에도 바나나찐빵을 후다닥 만들어

식탁에 올려 줄 수 있답니다

아무리 바나나찐빵이 맛있어도 아침에

레몬즙 짜면서 까지

아침식탁을 차릴 수는 없으니 미리미리

레몬즙을 짜서 냉동보관

한 번사용양 만큼 얼려두었다가 필요한 만큼 꺼내어

다양한게 요리에 활용하기 딱 좋은 주방애정잇템입니다

생크림도 한번 사용할 만큼 얼려두고

크림스프 끓이거나 브로콜리스프 끓여 낼 때

하나 씩 꺼내어 사용하면 정도 너무 편리한 듯합니다


두번째 알뜰살림놀이는 바느질

대형 십자수 작품을 하고 난 후

십자수 아이다 천들이 조각조각 남겨진 것들을

모아서 작은 소품을 만들어 보려고

열심히 십자수를 놓는 데

이 작은조각 모티브 같은 십자수가

집안 어느곳에서 선 보이게 될까요?

저는 스스로 능력에 기대를 걸어 보는 중 입니다

살림놀이는 알뜰살림놀이로 해주어야

제대로 된 놀이가 아닐까요?

지갑이 두터운 사람이야 마구 신상사고

집안을 멋지게 꾸며 낼 수 있겠지만~~

은행잔고가 많더라도 아끼고 또 아껴서 알뜰살림해야

살림을 지대로 하는 맛을 즐길 수 있는 것 아닐까 싶네요:)

아기이유식냉동용기를 저는 이런저런 방법으로

사용하다보니 주방살림놀이에는 없어서는 안되는

주방애정잇템으로 사랑을 하는 중입니다:)♪♬♪♬♪♬♪~~~

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등록일 : 2020-07-27 수정일 : 2020-07-27

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레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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