Name: [집밥] 5분안에 만드는 초간단 고추참치순두부찌개
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고추참치 150g; 순두부 1개; 청양고추 3개; 계란 1알; 고춧가루 1t; 된장 1t; 후추 톡톡; 다진마늘 1t; 물 170ml

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뽀깜맘

[집밥] 5분안에 만드는 초간단 고추참치순두부찌개

" 고추참치 + 순두부 " 이 두가지만 있다면, 누구나 다 할 수 있는 요리 :)
혼자 살고 계신분들한테 딱인 요리입니다. 간단하게 해서 저녁밥 해결하세요.

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

약불로 달군 뚝배기에 고추참치를 넣어주세요.

고추참치150g

약불

고추참치기름이 싫으신분들은 참기름으로 대체해주세요.

다진마늘도 같이 넣어줍니다.

다진마늘1t

약불

고추참치와 다진마늘을 같이 볶아주세요.

약불

자박자박하게 물을 부어 끓여줍니다.

물170ml

중불

물이 끓기 시작하면 된장 1t 넣어줍니다.

된장1t

중불

끓기 시작하면, 순덩순덩 순두부를 다 넣어주세요.

순두부 1개,

센불

청양고추도 같이 넣고 끓여주세요.

청양고추3개

센불

대파도 송송 넣고 끓여주세요.

계란 1알넣고 2-3분간 팔팔 끓여준 다음- 고춧가루1t, 후추 톡톡 뿌려주세요.

계란1알, 고춧가루1t, 후추 톡톡

센불

: *애호박, 양파가 있으신 분들은 같이 준비해주세요.
*순두부에서 물이 많이 생기기때문에 물은 모자라게 넣어주는게 좋아요.

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등록일 : 2020-07-23 수정일 : 2020-07-24

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레시피 작성자About the writer

뽀깜맘

https://blog.naver.com/msjin95212

포토 리뷰 2

요리 후기 8

하랑이아빠 2022-01-09 18:46:12

똑같이 따라한다 하는데도 ㅋㅋ 요리가 산으로 가서 급하게 고추장 조금 풀었네요 ㅠ ㅠ똥손..ㅋㅋ 그래도 결과물은 대만족합니다 ㅎㅎ 너무 쉽게~

햄찌 2021-12-14 18:10:53

제가 요리를 이렇게 잘하는 줄 몰랐어요… 선생님 덕분이에요ㅜㅜㅜ

쉐프의 한마디2021-12-16 12:27:11

후기 감사합니다 : ) 맛있게 드셔용 !

에디아빠 2020-12-25 19:09:46

간단한데 맛있어요~^^ 또 만들어서 먹고 싶어요

쉐프의 한마디2021-12-16 12:27:33

후기 감사합니다 : ) 맛있게 드셔용 !

킴간 2021-03-16 20:47:40

완전대박 이렇게 쉽다니~~^^ 너무맛있네요

쉐프의 한마디2021-12-16 12:27:55

후기 감사합니다 : ) 맛있게 드세용 !

새하마노 2021-07-03 09:57:23

굿 레시피 맛있네요! 술안주로 좋겠어요!

펩씨 2022-04-06 01:57:35

맛있네요 재료도 너무 간단하네요^^

Ombre 2020-10-27 17:56:02

간단하면서도 맛나게 먹었네요

쉐프의 한마디2020-10-29 10:26:38

후기 감사합니다◡̈♥

최지혜(준&혜인) 2024-01-05 07:53:42

하다보니 물 170ml는 아닌 것 같아 두번 넣었습니다. 고추참치를 볶을 때 기름을 추가하고 고춧가루를 같이 넣어 볶는게 나을 것 같아요. 고추 3개넣으니 너무 칼칼하기만 하네요. 고추양은 하나면 될 것 같고 된장대신 국간장으로 간을 좀 조절하는게 나을 듯합니다. 된장 넣으니 알고있는 순두부찌개 맛에서 멀어지네요. 저희 된장이 샘표 옛날된장이라 진한 맛이라 더한 것 같아요.

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