Name: 홍차와 잘 어울리는 얼그레이 파운드 케이크
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 3/4컵; 무염버터 110g; 설탕 3tbsp; 계란 2개; 얼그레이 티백 1개; 베이킹 파우더 1tsp; 소금 1/4tsp; 바닐라익스트랙 1/2tsp

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,288

썬쿡테이블

홍차와 잘 어울리는 얼그레이 파운드 케이크

기본 파운드 케이크에 얼그레이를 더해 훨씬 더 향긋한 파운드 케이크에요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

실온 상태의 무염 버터를 준비해주세요.

손으로 눌렀을 때 부드럽게 자국이 나는 정도의 버터를 사용하세요.

거품기로 버터를 풀어주세요.

설탕을 넣어주세요.

거품기로 설탕이 완전히 섞이도록 빠르게 저어주세요.

다른 볼에 계란 두 개를 풀어주세요.

계란을 조금씩 넣어가며 버터와 섞어주세요.

분리 방지를 위해 계란을 소량씩 넣어가며 저어주세요.

계란과 버터가 분리되지 않도록 빠르게 저어주세요.

바닐라 향을 넣고 저어주세요.

박력분, 베이킹 파우더, 소금을 체에 쳐서 버터에 넣어주세요.

얼그레이 티백 하나도 넣어주세요.

모든 재료가 잘 섞이도록 저어주세요.

반죽은 꾸덕꾸덕한 느낌이에요.

5.75 * 3 인치 파운드 케이크 틀에 반죽을 붇고 양 옆은 위를 향하도록, 가운데는 파이게 정리해주세요.

반죽 가운데에 칼집을 내주세요.

칼집이나 버터를 가운데에 짜주면 파운드 케이크가 예쁘게 갈라져요.

170도로 예열된 오븐에서 45-50분 구워주세요.
10분 식히고 틀에서 분리해서 식힘망에 올려주세요.

오븐

랩으로 싸서 한시간 정도 둡니다.

랩으로 싸서 기다리면 훨씬 촉촉한 파운드 케이크가 돼요.

정말 촉촉하고 향기로운 얼그레이 파운드 완성!

크림을 올려서 먹으면 훨씬 더 맛있답니다:)

: 버터는 실온 상태를 사용하고 파운드 케이크 틀의 크기는 5.75*3 인치
오븐 온도와 시간은 다를 수 있어요.

얼그레이파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2020-06-30 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

썬쿡테이블

고화질의 레시피 영상은: https://www.youtube.com/channel/UC_CmjKT9WbZIAb46TXKH06w?view_as=subscriber

#파운드케이크 #얼그레이파운드 #얼그레이 #베이킹 #빵

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(46)
2

돼지주물럭 : 매콤한 제육볶음 만들기

으뇽2

5.0(22)
3

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
4

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(218)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(14)
4

포실포실 햇감자로 감자샐러드 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(9)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,460)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(441)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(204)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(190)