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콩설기

피데기 반건조 오징어로 오징어 버터구이 만들기. 에어프라이어 요리.(땡큐파머스)

요즘 에어프라이어로 간단히 해 먹을 수 있는 요리를 좋아하게 되더라고요. 얼마 전 알토란에 나왔던 에어프라이어로 오징어 버터구이 만들기~ 저도 한번 따라 해 보았다죠. 흐미~ 이거 이제 자주 해 먹을 각! 여러분.. 이제 오징어 버터구이 집에서 만들어서 집에서 맥주 한잔하자고요~
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 오징어는 안쪽 부분에 세로로 칼집을 넣어 주고, 가로로 2센티 간격으로 칼집을 넣어 주세요.
그리고 양옆쪽에 찢어 먹기 편하게 칼로 잘라 내 줍니다.
오징어에 발라 줄 소스를 준비해 줍니다.
반건조 오징어 2마리, 마요네즈 2T, 꿀 1T, 다진 청양고추 반개, 고추냉이 살짝 넣어서 잘 섞어 주세요.
준비된 오징어에 소스를 발라 준 후 소금, 후추, 설탕을 한 꼬집 뿌려 준 후, 버터를 작게 잘라 올려 주세요.
에어프라이어에 넣고 180도에서 12분 정도 구워 주세요. 오징어의 마른 정도나, 에어프라이어에 따라 굽는 시간은 다를 수 있어요. 5분 단위로 구워 준 후 열어 보고 시간을 조절해 주시면 좋을 것 같아요. 저는 오징어 몸통은 10분, 다리는 8분 정도 돌리니까 좋았어요.

에어프라이어

그럼 맛있는 오징어 버터구이가 완성된답니다. 오징어의 굽는 정도는 개인의 기호에 따라 조절하시면 좋을 것 같아요. 저는 좀 많이 굽는 걸 좋아해서 조금 더 구워서 먹기도 한답니다.
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등록일 : 2020-06-19 수정일 : 2020-09-18

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레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

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