Name: 근대 된장국 시원하지만 간단한 국요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 근대 6잎; 다진마늘 1/2큰술; 된장 2큰술; 두부; 청양고추 1/2개; 대파; 육수 500ml

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구름달빛

근대 된장국 시원하지만 간단한 국요리

근대 된장국 간단한 국요리로 건강한 국요리

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

근대
6잎 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
된장
2큰술 구매
두부
구매
청양고추
1/2개 구매
대파
구매
육수
500ml 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해주세요

근대는 흐르는물에 여러번 씻어주시고 찬물에 식초 몇방울로 희석하여 담궈 놓으시면 불순물도 함께 제거되어 좋습니다 깨끗하게 씻은 근대는 줄기부분이 억샌 느낌이 씨어 끝부분을 잘라주고 알맞은 크기로 썰어주시면될거 같아요

육수를 냄비에 넣고 끓기 시작하면 된장을 풀어주세요 된장을 풀어주고 한소큼 끓여준뒤 썰어둔 근대를 넣어주시면됩니다 10분정도 중불에서 끓여주고난뒤 다진마늘 반큰술을 넣어 주세요

다진마늘과 송송썰어둔 대파와 두부를 넣고 마지막으로 간을 해주시면 근대 된장국이 만들어집니다 생각보다 쉬운 근대 된장국 레시피입니다 된장의 염도에 따라 조절을 잘하시면 맛있는 근대 된장국이 만들어집니다

근대 된장국 만들어봤어요 근대는 진한 국물이 매력적인데요 구수한 국물과 시원한 맛이 속까지 개운해지는 느낌이 들정도로 근대된장국을 추천드리고 싶어요

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등록일 : 2020-06-03 수정일 : 2020-06-03

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#근대 #된장국 #국요리 #간단한 #요리

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