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왕눈이의맛있는이야기

눈건강에 좋은 당근을 말려서 드셔보세용~

마트에서 대량으로 구매하면 더욱 저렴한 당근을 구입해서 건조시켜 보세요 차로 우려드셔도 좋고 오래두고 조리해먹을수 있어서 좋아요
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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흙당근을 준비해주세요
당근을 껍질을 벗겨서 손질해주세요
너무 얇지않게(무채만들때 두께)썰어주세요
채칼을 이용해서 하시면 균일되게 자를수가 있어요
식품건조기에 2~3시간을 건조를 시켜주세요
*햇볕이 좋을때 채반에 널어서 2일을 건조시켜도 되네요
잘마른 당근은 지퍼백에 소분해서 냉동실에 보관하시면서 드시거나 약불에서 살짝을 덖어서 차로 우려드셔도 좋아요
팁-주의사항
채반에서 햇볕에 2~3일을 건조시켜주시면 더욱좋네요

등록일 : 2020-05-28 수정일 : 2020-05-29

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왕눈이의맛있는이야기

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