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815요리사랑

최애반찬 멸치볶음 / 메이플시럽 잔멸치볶음

메이플시럽 견과류 멸치볶음 만들기
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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잔멸치 1.5컵 털어 준비하고
청양고추, 홍고추 썰어 씨 제거하고
마른 팬에 호두 넣고 볶다가 아몬드 슬라이스 넣고 약불로 살짝 볶아 고소함을 더하고
마른팬에 잔멸치 넣고 살짝 볶아 비린맛을 날려주고
기름 약간 두른 팬에 멸치 넣고 약 1분 정도 볶다가 호두, 아몬드 넣고 볶고
청양고추, 홍고추 넣고 살짝 볶고
마지막에 메이플시럽 4스푼 넣고 섞고 통깨 뿌리면 완성~
영양만점 멸치볶음 맛있게드세요

메이플시럽 대체 물엿이나 올리고당으로 대체하세요

등록일 : 2020-05-26 수정일 : 2020-05-27

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