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MJ홈베이킹

팥배기를 품은 향긋한 녹차 파운드 케이크

녹차 좋아하세요?
저는 즐겨 먹지는 않지만
종종 녹차라떼 생각날때가 있어요
매일 즐겨 마시는 차는 아니지만
그래도 그 녹차 특유의 향이 생각날때가 있더라구요
그래서 이번엔 녹차 파운드 케이크 레시피를 가져왔어요 :)
4인분 60분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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실온 버터를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고
충분히 휘핑 해주세요.
계란을 조금씩 나눠 넣으며 휘핑합니다.
박력분 + 베이킹파우더 + 녹차 가루를 체 쳐 넣고
주걱을 세워 가르듯 섞어 줍니다.
날가루가 조금 남아 있을때 두유와 팥배기를 넣고 섞어 줍니다.
유산지를 깐 틀에 반죽을 채워서
반죽의 양 끝을 주걱으로 끌어 올려 정리 해주세요.
칼날에 기름을 바르고 중앙에 칼집을 내 주세요.
170도 예열된 오븐에 40 - 50분 가량 구워 완성합니다.
[오븐 사양마다 다를 수 있으니 꼬지테스트 꼭 해주세요]

오븐

팁-주의사항
버터, 계란, 두유는 찬기를 뺀 후 사용합니다.
두유는 우유로 대체 가능합니다.

등록일 : 2020-05-15 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

키르시페 2020-07-14 13:18:54

아빠드리려고했는데 맛보니굿이네요 

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