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심쓰

최고의 맥주 안주 스팸튀김 :D

짭짤한 안주에 맥주가 땡길땐 초고속으로 만드는 쉽고 편한 스팸튀김입니당!
2인분 15분 이내 아무나
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재료를 준비 합니다!

스팸340g, 빵가루(위생봉지1/5), 밀가루(위생봉지1/5), 계란2개

스팸을 썰기전 냄비에 물을 얹져 주세용
왜냐하면 짠맛과 기름을 빼기 위해 스팸을 한번 데쳐야하거든요!
그 후 스팸을 세로로 총총총 썰어줍니당!

짠맛과 기름을 빼기 위해 스팸을 한번 데쳐줍니다^^

물이 팔팔 끓으면 스팸을 넣고 40초 정도 데쳐줍니다.
채에 물기를 조금 뺀 후 키친타올로도 물기를 제거해줍니다.

너무 오래 데치면 스팸이 흐물흐물 힘이 없어져용!

물기를 닦은 스팸은
①밀가루 → ②계란 → ③빵가루
이 순서대로 묻혀줍니다.

위생봉지를 쓰면 손이 묻히지 않고 골고루 깔끔하게 묻힐 수 있어요!

밀가루를 묻힌 스팸은 계란물에 담궈줍니다.
마지막으로 빵가루를 꼼꼼히 묻혀줍니다.
탈탈 털어 다른 그릇에 옮겨 담아줍니다.
후라이팬에 기름을 적당히 붓고 달궈지면 빵가루묻힌 스팸을 넣어줍니다.
겉면이 노릇노릇해지면 키친타올 위에 얹져 기름을 제거해줍니다.
쨔잔! 따로 접시가 없어도 스팸 빈통에 넣어도 이뻐보이죠? 파는 맛과 똑같은 맛이에요!
한번 데쳐서 스팸의 짠맛이 쏙 빠져서 엄청 맛있네요! 맥주안주로 최고최고:-)
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등록일 : 2020-05-07 수정일 : 2020-05-07

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레시피 작성자About the writer

심쓰

자취요리, 간단한 레시피를 소개하는 심쓰입니당^-^♡

요리 후기 1

아름다운청소년 2020-05-18 00:04:44

스팸튀김 맛있네요~^^ 

쉐프의 한마디2020-05-27 23:34:58

감사합니당:-)♡

댓글 2
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