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맛있다그리드

간단한 맥주안주로 최고!!깐풍만두, 만두강정, 만두탕수 만들기

오늘은 냉동실에 있는 냉동만두를 이용해서 새콤달콤한 만두강정을 만들어봤습니다.

쪄서 먹어도 맛있고, 구워서 먹어도 맛있지만

이렇게 소스에 버무려서 먹으면 더 맛있거든요.

요즘에는 냉동만두도 정말 맛있어서 집에서 따라 만들어보면 정말 맛있을꺼에요.

이렇게 맥주 안주로도 딱이구요.
2인분 20분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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먼저 대파 송송 썰고, 깻잎은 얇게 썰어주세요.
(깻잎은 생략가능)
설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 케찹 3큰술,
고추장 1큰술 다진마늘 1큰술을 넣고 소스를 만들어줍니다.
만두는 기름에 노릇하게 구워주세요.
에어프라이기 사용해도 좋습니다.
중불에 달군 팬에 식용유를 붓고 파를 넣고 1분간 볶아
파기름을 낸 뒤 소스를 넣고 1분간 더 볶아주세요.
만두를 넣고 1분간 더 볶아주면
만두강정 완성!!
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-11

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