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MrsPeach

[영국주방] No 밀가루, No 버터 초간단 피넛버터 쿠키(Peanut butter Cookies)

밀가루와 버터 없이 만들 수 있는 간단한 피넛버터 쿠키
겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 쿠키
기본적으로 달달하기 때문에 커피와 먹어도 맛있고 차와 함께 곁들여도 좋아요 :D
6인분 이상 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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믹싱 볼에 피넛버터 200g, 설탕 120g, 계란 작은 것을 넣고 섞어주세요
저는 크리미한 피넛버터를 사용했지만 땅콩이 씹히는 걸 선호하신다면 청크한 것을 사용해도 무방해요!

시작 전 오븐을 170도(섭씨)로 예열해 주세요

오븐용 트레이에 유산지를 깔고 준비된 반죽을 원하는 크기로 둥글게 만들어 위에 설탕을 찍은 후 트레이에 올려주세요
설탕을 위에 찍는 건 선택사항이며 설탕 없이 쿠키를 구워도 고소하고 달콤하게 먹을 수 있어요
(저는 한 입 크기로 만들어 24개의 쿠키가 나왔어요)
쿠키 반죽을 포크로 무늬를 내 주세요 (선택사항)
수저로 살짝 누르거나, 포크를 이용해 십자로 무늬를 내주셔도 좋아요
170도로 예열된 오븐에 10분간 구워주세요

오븐

170도에 10분을 구우면 부드러운 쿠키가 나오고
180도에 10분을 굽게 되면 더 바삭한 쿠키가 나와요!

완성된 피넛버터 쿠키를 오븐에서 꺼낸 뒤, 충분히 식힌 후에 유산지에서 떼어 주세요
팁-주의사항
피넛버터는 땅콩을 곱게 갈아 만든 스프레드로 버터는 다른 것이니 피넛버터가 부족하다고 버터와 섞지 말아 주세요!
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등록일 : 2020-04-28 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

MrsPeach

블로그 ; http://blog.naver.com/yusu8227 인스타 ; @ryuke_16

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