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지성세끼

향긋하고 건강한 달래로 달래장만들기:)

안녕하세요:)
오늘은 향긋하고 건강한 달래로 달래장을 만들어봤어요!
이거 하나만 있어도 한끼 뚝딱하겠어요!
요즘 달래장 만드는 프로그램도 많이 하더라구요~
완전 초간단이길래 안따라해 볼 수가 없어라구요!
우리 같이 만들어서 한끼 해결해봐요:)
2인분 15분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우

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조리순서Steps
먼저 달래를 손질 해 주세요:) 알맹이 부분(?)을 대파손질하듯이 까주시구요!

달래 손질법 레시피

뿌리 끝부분에 튀어나온 부분이 있는데요!
거기를 똑 따준다는 식으로 생각하시고 손질 해 주시면 되요!
손질한 달래는 문지르며 살살살 흔들어 흙탕물이 안나올때까지 씻어주세요!
깨끗해졌나요? :)
세척한 달래는 1cm정도 길이로 썰어주세요!
홍고추도 잘게 다져준다는 느낌이로 썰어주세요!
준비된 양념과 달래와 홍고추 모두 잘 섞어주세요!
골고루 골고루 :)
콩나물밥과 같이 먹으면 더 꿀맛입니다! 콩나물 밥은 많은 방법이 있는데요! 저는 그냥 평소보다 물을 조금해서 콩나물을 그냥 넣고 밥을 해줍니다!
이렇게 맛있는 콩나물밥이 완성 되었습니다! 일반 양념장보다 향긋한 달래장 만들어 즐거운 주말 되세요:)

등록일 : 2020-04-23 수정일 : 2020-04-23

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레시피 작성자About the writer

지성세끼

https://www.instagram.com/jiseong_sekki https://blog.naver.com/hhjj0672

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#달래장#콩나물밥#아이반찬#영양밥상#건강반찬#초간단#한끼해결
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