갓 김치찌개

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갓 김치찌개

배추김치찌개 와는 좀다른 맛을 내는 김치찌개맛있어요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갓 김치
5줄기 구매
새우젓
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
청양고추
1개 구매
두부
1/2모 구매
돼지고기
300g 구매
다진마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
대파
1/2대 구매
고춧가루
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 새우젓 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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재료:갓김치5줄기,새우젓1큰술,설탕1큰술,식초1큰술,청양고추1개
두부반모,돼지고기300g,다진마늘1큰술,국간장1큰술,대파1/2대,고춧가루1큰술

두부는 먹기좋은 크기로 잘라주고 대파와청양고추는 송송 썰기합니다.

갓김치도 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

돼지고기도 한입크기로 썰어주세요.

물4컵 종이컵으로 을 넣어 끓여줍니다.
끓인물에 돼지고기를 넣고 끓인다음 새우젓1큰술을 넣고 고기를 익혀줍니다

고기가 익으면 갓김치,다진마늘,설탕,국간장 ,고춧가루
넣고 끓여줍니다.

두부를 넣고 식초1큰술을 넣어 한 소끔 끓여주세요.

마지막에 대파와 청양고추 올려 완성

갓 김치찌개 완성

갓김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-04-21 수정일 : 2020-04-22

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http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

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