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깻잎언니

청경채버섯볶음ㅡ원팬요리 도시락반찬

아삭한 식감이 좋은 청경채 볶음
기름은 사용하지 않고 볶았어요^^
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료를 준비해요
청경채랑 팽이 버섯은 밑부분을 잘라서 행궈 주세요
달군 팬에 기름없이 볶아요
야채에 있는 물기로 볶아요
야채가 숨이 죽으면 팬에 있는 물기를 버려요
굴소스 넣고 간을 맞추어서 볶아요
마무리로 참기름과 깨를 넣어요
팁-주의사항
해산물을 싫어 하시분들은 굴소스갖비릴수도 있는데 참기름을 넣으면 고소한맛에 비린맛이 조금이나마 감춰질수 있을 거에요^^

등록일 : 2020-04-13 수정일 : 2020-04-24

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

요리 후기 5

깐뚱이 2020-04-29 11:23:54

맛있네여 간편하면서도 먼가 중국요리같이 ㅎㅎ 아이들도 덕분에 청경채 잘먹어서 좋으네여^^ 정말 식용류 없이도 볶아지네여 밤에 맥주에 안주처럼 먹어도 좋겠어요 레시피 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2020-04-29 15:02:31

아이들도 맛있게 잘 먹었다니 감사합니다♡ 사진으로도 맛있게 보이네요♡^^

shsh.0404 2020-05-11 19:12:14

초보인 저는 집에 청경채가 많아서 어떠케해야하나 고민하던중 청경채 쳐보니 볶음하라고 요리 나와있어서 찾아봐서 레시피보고 요리했어요 팽이버섯이없어서 다른버섯으로 했는데 맛이있네용!!! 맛있네용 만드는법도 쉽고!! 

쉐프의 한마디2020-05-11 21:13:39

맛있게 드셨다니 감사합니다^^♡♡

yoonmy1009 2020-09-05 19:03:11

저는 냉동해물믹스도 넣어서 해 먹었어요. 간단하니 좋아요!  

쉐프의 한마디2020-09-05 22:06:34

응용력 짱 이시네요^^♡ 해산물 들어가면 감칠맛이 있으묀서 훨신 더 풍미가 있고 맛있었 겠어요

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