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깻잎언니

청경채버섯볶음ㅡ원팬요리 도시락반찬

아삭한 식감이 좋은 청경채 볶음
기름은 사용하지 않고 볶았어요^^
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료를 준비해요
청경채랑 팽이 버섯은 밑부분을 잘라서 행궈 주세요
달군 팬에 기름없이 볶아요
야채에 있는 물기로 볶아요
야채가 숨이 죽으면 팬에 있는 물기를 버려요
굴소스 넣고 간을 맞추어서 볶아요
마무리로 참기름과 깨를 넣어요
팁-주의사항
해산물을 싫어 하시분들은 굴소스갖비릴수도 있는데 참기름을 넣으면 고소한맛에 비린맛이 조금이나마 감춰질수 있을 거에요^^

등록일 : 2020-04-13 수정일 : 2020-04-24

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

요리 후기 12

으니워니 2021-03-31 07:34:06

깨를 어제 다써서 허전하지만 맛은 넘마 맛나요 ㅎㅎㅎ다진마늘 소량넣었는데 풍미가 확살아나네요^^아침식사 잘했습니다 

쉐프의 한마디2021-03-31 18:49:33

맛있게 드셨다니 감사합니다^^ 항상 건강하세요^^♡

나뭇잎사이로가 2021-02-17 20:23:13

기름을 안 넣어도 볶아지네요. 고맙습니다. 좋은 거 알았네요. 그리고 맛있어요 

쉐프의 한마디2021-02-18 15:01:19

맛있게 드셔서 저도 감사합니다^^

령이새댁 2020-11-09 23:15:10

이유식하고 청경채가 남아서 했어요. 저는 팽이가 없어서 표고버섯으로 바꿔했는데 맛나네용 

쉐프의 한마디2020-11-10 10:10:42

와~~~~ 표고버섯도 맛있을것 같네요 최고시네요^^♡

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