Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,950
상품목록
main thumb
배고픈엄마

달근하니 맛있는 쪽파 김무침, 김 쪽파무침, 쪽파요리

저희 텃밭에서 수확한 쪽파로 간단하게 반찬 한 가지 만들었습니다. 요즘 재래김을 구워 먹고 있는데 구운 김을 찢어 넣고 함께 무쳐 주니 고소하면서 달근 하니 맛있는 나물 반찬 한 가지가 추가되었습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
저희 텃밭에서 수확한 쪽파입니다. 길이가 짧고 가늘어요. 쪽파는 다듬는게 일이요. 한번 다듬어 비닐팩에 담아 냉장고에 넣어 놓으면 일주일은 거뜬해 여기저기 넣어 먹기 좋은 식재료입니다.
끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 다듬은 쪽파를 뿌리쪽 부터 넣고 데쳐 줍니다.
끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 다듬은 쪽파를 뿌리쪽 부터 넣고 데쳐 줍니다.
그리고 고르게 저어 주면서 데쳐 물이 다시 끓기 시작하면 체에 건져 흐르는 물에 충분히 식혀 준 후 씻어 건져 줍니다.
데친 쪽파는 물기를 꼭 짜 준비해 줍니다.
그리고 큰 그릇에 국간장 1 + 1/2큰술, 참기름 1 + 1/2큰술, 매실청 1큰술, 갈은깨 1큰술을 넣고 고루 섞어 줍니다.
도시락김 크기의 구운김 20장을 손으로 찢어 넣고 한 번 더 고루 무쳐줍니다.

등록일 : 2020-04-10 수정일 : 2020-04-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
컵밥 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
마늘볶음밥 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
샐러드 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피